DECARBOXYLATION DES CANNABINOIDES
Les trichomes de la plante fraîche sont riches en cannabinoïdes et terpènes, mais sous leur forme acide (THCA, CBDA, CBGA), qui ne produisent pas l'effet recherché par les consommateurs. Pour obtenir cet effet il est indispensable de décarboxyler ces molécules, éliminant le groupe carboxyle (COOH) obtenant ainsi les formes actives plus communément connues de tous: THC, CBD, CBN...
L'affinage, à température ambiante, permet d'obtenir, après un minimum de quelques semaines, une decarboxylation partielle et progressive des formes acides.
Il est indispensable de décarboxyler le cannabis pour cuisiner des aliments au cannabis, récréatif ou médicinal, tout comme pour réaliser des crèmes, onguents ou huiles destinés à l'usage topique.
Pour l'accélérer une température plus adaptée pour la décarboxylation du CBD est comprise entre 100 et 120°C, avec une durée d'exposition de 1 heure à 120°C ou 3 heures à 100°C.
Au delà de 150°C les cannabinoïdes sont dégradés et évaporés.
DOSES ET EFFETS DU CBD
Le CBD présente de nombreuses vertus, il est essentiellement reconnu pour ses effets positifs contre anxiété, angoisses, inflammations, douleurs chroniques.
Le Cannabidiol est non toxique, c’est à dire qu’il y n’y a pas danger en cas de surconsommation. Le CBD n’a pas d’effets secondaires indésirables connus à aucune dose.
La courbe d’efficacité du CBD est une courbe en cloche : c’est-à-dire qu’à partir d’un certain dosage, une augmentation de la dose n’entraînera pas une efficacité accrue, mais une diminution de l’efficacité.
En surdose vous pouvez toutefois ressentir quelques effets secondaires: étourdissement, bouche sèche, somnolences, nausées.
Il n’y a pas de posologie à proprement parler. Pas d’uniformité chez les individus concernant la quantité de CBD nécessaire pour répondre à des symptômes. Certaines personnes obtiennent les résultats attendus dès 1 milligramme de CBD par jour. Alors que d’autres auront besoin jusqu’à 100 milligrammes par jour.
Commencer avec la moitié du dosage de CBD (en mg) préconisé dans le tableau ci-dessous, en fonction de votre poids et de la l’intensité du problème qui vous a conduit à prendre du CBD puis ajustez votre dosage à la hausse ou à la baisse.
Nota: Si votre plante cultivée contient du THC, il est nécesaire de vérifier la teneur des aliments que vous préparerez (voir calcul des doses di-dessous) et de connaitre les effets de cette molécule:
CALCULS DES DOSES EN CBD (ou THC)
Pour ce faire, il vous faut d'abord connaître le pourcentage en CBD (et/ou THC) de la plante que vous avez cultivée (en général de 5 à 20%).
Chaque gramme de têtes de cannabis contient donc 1000 mg de matière sèche. Donc, si vous avez une variété à 20 % de CBD, 1 gramme de têtes contient 200 mg de CBD. Avec un gramme de fleurs à 20 % de CBD, vous pouvez donc créer théoriquement 10 doses à 20 mg.
Le même calcul s'applique au THC si votre plante en contient.
La pratique montre de bons résultats en doublant ces quantités, en supposant donc une perte en CBD (ou THC) de 50%: avec un gramme de têtes herbe à 20 % de CBD, vous pouvez donc créer 5 doses à 20 mg de CBD.
MODES DE CONSOMMATION LES PLUS COURANTS
Fumer ou vapoter
Dose typique: 0,2 à 0,5 g de CBD
Une fois la plante sèche, et au fil de l'affinage, les cannabinoïdes sous forme acide se décarboxylent naturellement au cours du temps, principalement par le contact de l'air et des températures. C'est pourquoi nous pouvons remarquer que notre récolte gagne en puissance une fois affinée, mais ceci ne se produit qu'avec une petite portion des cannabinoïdes contenus, tandis que la majorité reste sous sa forme acide.
Le fait d'allumer un joint permet de poursuivre la décarboxylation, même s'il s'agit d'une température agressive et trop importante qui fait perdre de nombreux cannabinoïdes. C'est pourquoi il est admis que l'on profite mieux des cannabinoïdes présents en utilisant un vaporisateur de cannabis, travaillant à une température inférieure. Il est possible de fumer l'ensemble têtes et feuiles mais la chlorophyle présente en grande quantité dans les feuilles peut donner un goût désagréable à cette pratique.
Il est plus courant de ne fumer que les têtes, seules ou en mélange avec du tabac, et de réserver les feuilles pour un autre mode de consommation (hashish, beurre, tisanes...).
Classiquement on confectionne aussi des joints avec du tabac additionné de hashish.
Aliments au CBD
De nombreux aliments, particulièrement adaptés à une préparation en portions, peuvent être agrémentés de CBD: infusions, cookies, brownies, chocolats, flans...
Les dosages en CBD nécessaires à chacun sont très variables ; ils dépendent à la fois de la nature de votre cannabis mais aussi de votre résistance et de votre réceptivité. Les effets sont bien plus puissants et durables qu’avec un joint. L’effet se fait ressentir pendant 6 à 12 heures après la prise. De plus le cannabis ingéré de cette manière met entre 30 minutes à 1h 30 avant de faire ressentir ses premiers effets. Préférez donc étaler de petites prises écartées par ce laps de temps afin de trouver votre quantité idéale.
Pour leur préparation il est important de respecter quelques conditions:
- la plante doit être au préalable décarboxylée,
- la température de cuisson doit être de préférence inférieure à 150°C,
- les doses de CBD (et de THC) doivent être calculées pour éviter tout surdosage,
- l'aliment préparé doit contenir une part de matière grasse (lait, huile, beurre...)..