Comment élever des canards ? Conseils d'élevage
Les canards sont des animaux domestiques très faciles à élever. Ils s’intègrent très bien dans une basse-cour car ils s’entendent parfaitement avec, par exemple, les poules ou les oies. Ils ont la possibilité de nouer des liens affectifs avec les personnes qui s’occupent d’eux. Vous pouvez élever des canards pour l’ornement, la ponte ou leur chair. Ces animaux sont aussi de redoutables désherbants naturels : ils nettoient votre jardin des mauvaises herbes en un tour de bec.
Les conditions de vie des canards
Il est préférable d’élever plusieurs canards en même temps. Soit un couple (canard et cane), soit un petit groupe de quatre au minimum. Vous pouvez tout à fait mélanger plusieurs races de canard telles que le canard de Barbarie, le canard mandarin ou encore le canard huppé. Ces animaux de basse-cour sont peu exigeants à partir du moment où ils peuvent déambuler au milieu d’une parcelle de terrain suffisamment grande pour trouver de l’herbe à manger et où ils ont à disposition une pièce d’eau. Les canards ont en revanche besoin de pas mal d’espace pour faire assez d’exercice. Comptez environ de 2 à 5 m² par animal au minimum. Leur parcelle doit être clôturée pour éviter les prédateurs et la fuite des canards. Une clôture d’environ 1,50 mètre de haut empêchera également les canards d’aller dans votre jardin manger vos salades et vos fraises ou piétiner vos semis.
Ces animaux domestiques ont un besoin vital d’eau à proximité, pour s’abreuver d’abord, mais aussi éventuellement pour nager et entretenir leur plumage. Une simple pataugeoire peut suffire. Pensez à disperser autour du point d’eau disponible pour les canards du gravier ou du sable pour éviter la formation de boue.
Les canards ont également besoin d’un abri pour se reposer et pondre. Mais ils peuvent aussi dormir en plein air s’ils sont bien protégés. Une litière, disposée au sol, composée de copeaux de bois, de paille ou de sable est bien adaptée aux canards. Veillez à leur réserver un abri séparé des autres animaux de la basse-cour.
Si vous avez des races de canard qui peuvent voler, pensez à couper leurs plumes primaires sur une aile une fois par an pour qu’ils ne s’échappent pas.
L’alimentation des canards
Les canards sont omnivores et ils ont un grand appétit (deux fois plus que les poules par exemple). Les canards adultes trouvent tout seul leur nourriture dans la terre (des vers de terre) ou en mangeant de l’herbe. Vous devez leur servir en complément du grain comme de l’avoine, du maïs ou du blé, de la verdure sous forme d’herbe ou de salade. Ces compléments alimentaires concernent en particulier les canards plongeurs qui ne se nourrissent pas d’herbe mais de poissons et d’autres animaux aquatiques.
Attention toutefois de ne pas nourrir trop longtemps les canards d’ornement avec du maïs. Ils pourraient à la longue souffrir de surpoids. Les canards se nourrissent également de restes de légumes ou de petits insectes. Ils vous débarrasseront aussi efficacement des limaces et des escargots qui s’attaquent aux plantations de votre jardin.
Les canards sont grands consommateurs d’eau, environ ½ litre par jour chacun. Boire de l’eau leur est indispensable aussi pour avaler leur nourriture. Faites-en sorte que l’eau reste toujours saine et propre.
La santé des canards
Les canards font partie des animaux de la basse-cour les plus robustes. Ils sont assez résistants aux maladies et aux parasites contrairement à d’autres animaux. Toutefois, vous devez quand même guetter tous signes éventuels de mauvaise santé comme des plumes ébouriffées, des modifications dans l’ingurgitation de la nourriture et de l’eau, la fatigue ou encore des diarrhées sanglantes. Un canard malade doit être placé en quarantaine et soigné rapidement.
La réglementation pour élever des canards
Certaines races de canards nécessitent une autorisation d’élevage et un certificat de capacité. La préfecture ou la chambre d’agriculture du lieu de votre domicile vous donneront toutes les règles en vigueur dans votre région.
SOINS NATURELS POUR LE CANARD
Le canard s'accommode : de toutes les graines, des farines, de la betterave crue coupée en dés, des citrouilles, de la pomme de terre cuite.
Fortifiant pour les canetons :
Hacher menu des orties fraîches, les mêler à du son, mouiller avec du lait caillé. Donner de plus un peu de salade.