Féverole (Vicia faba), petite fève engrais vert
La féverole (Vicia faba var. equina ou minor) est, en réalité, une sous-espèce de la fève (Vicia faba) qui se caractérise par une taille plus petite des graines : on parle donc de petite fève pour la féverole en comparaison de la grosse fève que nous cuisinons.
Il s’agit d’une plante annuelle qui offre un feuillage dense, touffu, avec des tiges dressées et des fleurs blanches ayant une tache noire ou pourpre regroupées par 3 à 6, dégageant un parfum qui contribue à les rendre mellifères. Après la floraison, des gousses devenant brunes à maturité, renferment les petites fèves qui ne pèsent pas plus de 0,8g.
La féverole est principalement cultivée pour l’alimentation du bétail mais aussi comme engrais vert puisque, à l’instar des Fabacées, elle assimile l’azote de l’air et le restitue dans le sol, au niveau de ses racines via des petits nodules. Son système radiculaire est puissant et permet ainsi d’ameublir le sol, mais cela n’empêche pas les mauvaises herbes les plus coriaces de s’installer.
Elle est très résistante au froid (-10 à -15°C) ce qui explique qu’on parle de féverole de printemps et de féverolle d’hiver, selon la saison de semis.
Famille : Fabacées
Type : annuelle
Origine : Proche-Orient, Afrique
Couleur : fleurs blanches
Semis : oui
Bouture : non
Plantation : février-mars ou octobre-novembre
Récolte : août
Hauteur : jusqu’à 150 cm
Sol et exposition idéals pour la féverole
La fèverole se cultive en situation ensoleillée dans un sol profond, lourd et frais car elle est sensible au stress hydrique.
Date de semis de la féverole
La fèverole de printemps se sème en février–mars tandis que la féverole d’hiver se sème de mi-octobre à mi-décembre.
Les semis en ligne requièrent d’espacer les rangs de 40 cm et d’enterrer les graines à 5 cm de profondeur, tous les 10 cm. Plombez et arrosez.
Conseil d’entretien et de culture de la féverole
Lorsque les plantules sont bien développées, binez, et plus tard, lorsqu’elles auront atteint une vingtaine de centimètres, il sera utile de les butter afin de faciliter l’enracinement.
Sensible au manque d’eau, il convient d’arroser régulièrement les féveroles.
Utilisation comme engrais vert de la féverole
Comme engrais vert, elle peut être utilisée seule ou associée bien avec de la phacélie, des pois et de la vesce.
Elle sera fauchée en début de floraison avant la montée à graines et laissée sur place en attendant 3 semaines avant d’installer la nouvelle culture. Il est aussi possible de l’enfouir en surface avec une grelinette. Pour la féverole de printemps, cela interviendra en début d’été et pour la féverole d’hiver, ce sera plutôt mars.
Maladies, nuisibles et parasites de la féverole
L’anthracnose, le botrytis, la rouille, la bruche de la fève et les pucerons noirs sont les principales nuisances à surveiller.
Emplacement et association favorable de la féverole
C'est une plante qui se cultive comme engrais vert pour enrichir le sol en azote et l’ameublir, et qui peut s’installer en interculture comme couvert végétal.
Variétés conseillées de féverole pour planter au jardin
Il existe plusieurs dizaines de variétés de féveroles selon l’utilisation envisagée.
La féverole (Vicia faba var. equina ou minor) est, en réalité, une sous-espèce de la fève (Vicia faba) qui se caractérise par une taille plus petite des graines : on parle donc de petite fève pour la féverole en comparaison de la grosse fève que nous cuisinons.
Il s’agit d’une plante annuelle qui offre un feuillage dense, touffu, avec des tiges dressées et des fleurs blanches ayant une tache noire ou pourpre regroupées par 3 à 6, dégageant un parfum qui contribue à les rendre mellifères. Après la floraison, des gousses devenant brunes à maturité, renferment les petites fèves qui ne pèsent pas plus de 0,8g.
La féverole est principalement cultivée pour l’alimentation du bétail mais aussi comme engrais vert puisque, à l’instar des Fabacées, elle assimile l’azote de l’air et le restitue dans le sol, au niveau de ses racines via des petits nodules. Son système radiculaire est puissant et permet ainsi d’ameublir le sol, mais cela n’empêche pas les mauvaises herbes les plus coriaces de s’installer.
Elle est très résistante au froid (-10 à -15°C) ce qui explique qu’on parle de féverole de printemps et de féverolle d’hiver, selon la saison de semis.
Famille : Fabacées
Type : annuelle
Origine : Proche-Orient, Afrique
Couleur : fleurs blanches
Semis : oui
Bouture : non
Plantation : février-mars ou octobre-novembre
Récolte : août
Hauteur : jusqu’à 150 cm
Sol et exposition idéals pour la féverole
La fèverole se cultive en situation ensoleillée dans un sol profond, lourd et frais car elle est sensible au stress hydrique.
Date de semis de la féverole
La fèverole de printemps se sème en février–mars tandis que la féverole d’hiver se sème de mi-octobre à mi-décembre.
Les semis en ligne requièrent d’espacer les rangs de 40 cm et d’enterrer les graines à 5 cm de profondeur, tous les 10 cm. Plombez et arrosez.
Conseil d’entretien et de culture de la féverole
Lorsque les plantules sont bien développées, binez, et plus tard, lorsqu’elles auront atteint une vingtaine de centimètres, il sera utile de les butter afin de faciliter l’enracinement.
Sensible au manque d’eau, il convient d’arroser régulièrement les féveroles.
Utilisation comme engrais vert de la féverole
Comme engrais vert, elle peut être utilisée seule ou associée bien avec de la phacélie, des pois et de la vesce.
Elle sera fauchée en début de floraison avant la montée à graines et laissée sur place en attendant 3 semaines avant d’installer la nouvelle culture. Il est aussi possible de l’enfouir en surface avec une grelinette. Pour la féverole de printemps, cela interviendra en début d’été et pour la féverole d’hiver, ce sera plutôt mars.
Maladies, nuisibles et parasites de la féverole
L’anthracnose, le botrytis, la rouille, la bruche de la fève et les pucerons noirs sont les principales nuisances à surveiller.
Emplacement et association favorable de la féverole
C'est une plante qui se cultive comme engrais vert pour enrichir le sol en azote et l’ameublir, et qui peut s’installer en interculture comme couvert végétal.
Variétés conseillées de féverole pour planter au jardin
Il existe plusieurs dizaines de variétés de féveroles selon l’utilisation envisagée.