MARASMUS OREADES (Marasme des oréades)
Cultivez vos propres champignons. Tube Stérilisé contenant 15 ml de mycélium. Le mycélium contenu ce tube de laboratoire doit être dilué dans de l'eau sucrée avant d'être répandu au sol. Le tube est emballé sous vide d'air et livré avec une notice d'utilisation.
Culture du Marasme des Oréades (traduit d'un site Ukrainien)
La base du substrat est la sciure de bois de feuillus avec divers additifs. Le choix des additifs est large: paille, foin, coquilles ou sarrasin, son, etc. Mais la paille, le foin, les épis de maïs, les graines peuvent être utilisés comme substrat principal, sans ajout de sciure ou d'autres composants.
Dans tous les cas, les matières premières doivent être exemptes de marques de moisissure. Il est souhaitable d'ajouter 1% de superphosphate (essayer de remplacer par des cendres de bois?) au substrat. Le substrat préparé est traité thermiquement. Il est placé dans un récipient et inondé avec de l'eau bouillante. Une fois refroidi, le substrat est pressé et placé dans des sacs en plastique de 30x40 cm ou dans des bocaux en verre d'une capacité de 0,5 à 3 litres, où les champignons seront cultivés.
Dans les récipients préparés avec le substrat, appliquez le grain colonisé à raison de 0,4% du poids du substrat. Placez-le au centre de la boîte ou du sac, où au préalable avec un bâton en bois d = 1,5-2 cm, faites un trou sur toute l'épaisseur du substrat.
La croissance du substrat par le mycélium dure 30 à 40 jours, en fonction de son volume à t = 0 ° C à 25 ° C. Le substrat ne doit pas sécher, pour ce faire le récipient est recouvert de toile de jute humide ou de papier ou périodiquement humidifié . La lumière n'est pas nécessaire. Une fois que le substrat est envahi, les conteneurs sont transférés dans une zone éclairée à la lumière électrique ou naturelle avec t de -7 оС à + 10оС - vérandas, loggias, balcons, parcelle personnelle, etc...
Les primordia apparaissent le 10ème jour après que les conteneurs sont mis sur une place permanente. Et après 10 jours des champignons adultes se développeront à partir des primordia . Ainsi, les premiers champignons apparaissent au bout de 2 mois après l'ensemencement.
Récoltez en coupant doucement les grappes de champignons à la base des pieds, et les restes des pieds sont retirés du substrat. Après 1,5-2 semaines. Il y a une deuxième vague de champignons, etc. Pendant toute la période de culture, elle dure 3,5 à 4 mois. Récupérez 0,5 kg de Champignons avec 1 kg de Substrat.
Culture sur bois
Cette méthode consiste à utiliser du bois comme substrat. À la maison, les champignons sont cultivées sur des feuillus comme le tremble, le peuplier, le saule, le bouleau, le châtaignier, le noyer, le pommier, le prunier, etc. Le bois est utilisé comme arbre coupé sous forme de chanvre et sur la racine. À une distance de 15-20 cm les uns des autres, faites une coupe ou percez des trous de 3 à 5 cm de profondeur et de 2 à 3 cm de diamètre sur tout le périmètre du chanvre. Les boutures ou les trous sont remplis de mycélium. Ou divisez le segment, versez une fine couche de mycélium, pliez les moitiés et serrez fermement le fil.
Les champignons, plantés sur du bois, poussent 5-6 ans. Un paquet suffit pour 6,0 à 7,0 kg. Bois.